QUI SOMMES-NOUS ?
LA BRIGADE, c’est le premier bistrot sur mesure à la mode street food.
On réinvente le steak‑frites et la cuisine bistrot avec des assiettes personnalisables, des contenants fun et des restaurants colorés pour une expérience unique et conviviale.
On mise sur des produits de qualité : viandes sourcées par notre boucher historique et frites 100% maison à partir de pommes de terre locales.
Nous recrutons en permanence des profils débutants ou confirmés, passionnés, curieux et motivés pour partager notre énergie et contribuer à l’aventure LA BRIGADE.
QUELQUES CHIFFRES
- Kilos de patates transformées en frites par an
- Nombre de restos à LA BRIGADE
- Nombre de BRIGADIERS
UN PEU D'HISTOIRE
AU DÉBUT DE L'AVENTURE, UNE PASSION
Edouard et Tristan, les deux fondateurs, se rencontrent grâce à leur passion commune qui jouera un rôle dans l'aventure... LE POKER !
DE L'INTUITION, AU CAMION
Grâce à quelques coups de bluffs bien sentis notre premier foodtruck
DU CAMION, AU COMPTOIR
Nous ouvrons notre premier resto, un comptoir rue Oberkampf
DU COMPTOIR, AU RESTO
Premier restaurant avec service à table à Carré Sénart
UN RESTO, DES RESTOS
Duplication et validation du modèle service à table avec 4 ouvertures en Île de France et 1 à Reims
DES RESTOS EN FRANCHISE
Ouverture de la première franchise à Cagnes-sur-Mer
UNE CARRIÈRE A DU GOÛT
Rejoindre LA BRIGADE, c’est rejoindre une équipe, une énergie, une aventure humaine. Tu te reconnais dans nos valeurs ?
HUMILITÉ
Apprendre, écouter et toujours chercher à progresser
FRANCHISE
Dire les choses simplement, avec respect et honnêteté
PARTAGE
Parce qu’une équipe soudée crée les meilleures expériences pour nos clients
L'AMBIANCE CÔTÉ BRIGADE
Un restaurant LA BRIGADE ce n’est pas juste un endroit où on vient travailler.
Ça vit, ça bouge et les équipes passent autant de bons moments que les clients.
Aucun restaurant ne se ressemble, mais tous ont la même énergie.
Les murs sont signés par le street-artist Zics, des fresques pleines de caractère, de la couleur, des messages qui font partie de l’ADN de LA BRIGADE.
On avance ensemble, on se soutient pendant les coups de feu et on célèbre les bons services.
C'est cette énergie que l'on veut !
Une équipe qui prend du plaisir à travailler, ça se ressent tout de suite dans l’expérience clients. 💥
AVANTAGES ET BÉNÉFICES
🚀 CONSTRUIRE SA CARRIÈRE
Apprendre pour faire avance sa carrière.
Formation, accompagnement, prise de responsabilités : on aide chacun à progresser et à construire son parcours.
💸 ACOMPTES À LA DEMANDE
Besoin d’une avance de salaire avant la fin du mois ?
Parce que la vie ne rentre pas toujours dans un calendrier de paie, vous pouvez accéder à une partie de votre salaire quand vous en avez besoin.
🤝 UNE VRAIE VIE D'ÉQUIPE
Une expérience collective.
Services intenses, coups de feu, fous rires, entraide : ici, on avance ensemble.
🎯 DES PRIMES SUR OBJECTIFS
Des primes viennent récompenser l’engagement et les résultats.
Quand l’équipe performe, ça se voit aussi sur la fiche de paie !
TON FUTUR JOB !
-
Employé polyvalent H/FRestauration traditionnelle - Salle H/F · PLAN DE CAMPAGNE